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Mercado de granos: "Si hay buen margen, hay que hacer el negocio y no especular"

El ingeniero Pablo Adreani participó de una jornada llevada a cabo en Chacabuco. Mundocampo dialogó con este consultor sobre las tendencias del mercado de granos.

25 de Octubre de 2011

Adreani trazó este panorama general: “En primer lugar, la crisis europea hace un mes que está impactando en los mercados: la soja bajó cincuenta y cuatro dólares en un mes; el maíz bajó cuarenta y ocho dólares y el trigo bajó treinta y dos. O sea que la crisis está impactando y hay una conjunción de cosas: el ingreso de la cosecha americana de maíz y de soja, el ingreso de trigo del hemisferio norte y las condiciones macroeconómicas europeas que están complicando el flujo de inversiones y de capital financiero. El productor tiene que estar agradecido que en la Argentina no tomamos toda la baja. Yo vengo -desde hace dos o tres meses- recorriendo el país; estuve en muchos seminarios y vengo diciendo que le tengo pánico a los mercados que son tan cantados. Cuando un mercado sube tanto yo tengo desconfianza, y siempre dije: vendan soja -que es el cultivo que tiene más chances de bajar- y no vendan maíz. Resulta que la soja cae cuarenta dólares en la Argentina y el maíz no cae, justamente, porque el análisis así lo indicaba. Ahora todo el mundo se asusta porque la soja bajó, y nos llaman, y nos consultan, y ya es tarde… o sea, sobre la baja, sobre la leche que se derramó, ya no se puede hacer nada. Lo único que se puede hacer es tener un poquito de sangre fría y decirles que cualquier suba futura en los mercados tendrá que ver con alguna crisis climática que impacte en Brasil o la Argentina y con alguna recuperación de las bolsas europeas, aunque, que mejoren las bolsas no quiere decir que la soja suba; es el primer indicador de alarma que tenemos que prender”.

En este marco, el Ingeniero Adreani aseguró a Mundocampo que “con estos precios, tanto de maíz y de soja, ya no hay que mirar más para atrás el precio que se perdió en soja, sino que hay que mirar la planilla de hoy: ¿están ganando plata con esta soja? cierren el margen de los costos de producción. ¿Están ganando plata con el maíz? cierren el margen de sus costos de producción a estos precios y que especule aquel a quien le guste ir al casino”

Otra de las cuestiones que se plantearon en el diálogo de Mundocampo con el analista es la relacionada con la estabilidad de los mercados. Para el consultor: “salvo la patinada del mercado en el 2008 -que fue la crisis financiera americana más grave de la historia de los EE.UU.- en los últimos cinco años, el productor se encontraba con que el producto que él cosechaba, en el momento de la cosecha valía más caro que al momento de la siembra. Entonces tiraba por la borda todo lo que es la cobertura, el ser conservador, las ventas a futuro porque el que vendía era un estúpido. Esos eran mercados con alza permanente pero, los mercados no siempre suben en forma infinita y -en el momento en que ajustan- es cuando uno toma conciencia y dice: ¿por qué no vendí la soja a trescientos cuarenta dólares, que es el precio más alto en la historia reciente? ¿Por qué no vendí el maíz a ciento ochenta y cinco dólares, el precio histórico más alto de los últimos veinte años? Yo creo que hay que ser más pragmático, ir al negocio y -donde hay buen margen- “cerrarle las patas” y no especular”

Por último, Adreani dio su parecer respecto del comportamiento del gobierno nacional respecto de su enfoque de las cuestiones agropecuarias: “yo diría que estos últimos años del gobierno de Cristina (Fernández) han sido bastante negativos y perniciosos para el sector agropecuario en su conjunto. Empezando por el cierre de exportaciones de carnes, de lácteos, de trigo, de maíz o el condicionamiento para exportar determinadas frutas. Si el gobierno se diera cuenta, en primer lugar, que la crisis del 2001 la Argentina la pasó por el agro, gracias a la situación del sector agropecuario; en segundo lugar el superávit que tiene el gobierno actual -comercial y fiscal- en un setenta por ciento se lo debe al agro en los últimos siete años; si el gobierno se diera cuenta que, de la mano del agro, la Argentina puede duplicar el desarrollo actual y mejorar la calidad de vida, estaríamos en otro país. Por eso muchas veces uno piensa si el mensaje de Cristina (Fernández), en Parque Norte, presentando el PEA, no era el canto de la sirena, si no era el lobo con piel de cordero o si era realmente una persona estadista que se dio cuenta que con el agro se puede salir adelante y sin el agro se le va a complicar”.

Publicado en la web Mundo Campo, en sociedad informativa con El Ojo Digital